水溶性食物繊維と不溶性食物繊維がバランスよく含まれるごぼうなど根菜類をたっぷり使った筑前煮です。

納豆は生きた菌と食物繊維が豊富で腸内環境の改善に最適な食品。納豆と長ネギ焼きを作りました。アレンジ次第でおつまみにもおススメですよ。

水溶性食物繊維と不溶性食物繊維がバランスよく含まれるごぼうを使った料理です。ごぼうと牛肉は相性がいいんですよ。おいしいですよ。

βカロテンを多く含むニラとエノキを発酵食品のキムチで豚肉と炒めました。

長ねぎ（生）の可食部100gあたりの食物繊維の含有量は2.5gです。ネギと鶏肉の相性は抜群ですよね～オイスターソースで味付けしました。

長ねぎ（生）の可食部100gあたりの食物繊維の含有量は2.5gです。また、ニンニクに含まれるアリシンは豚肉のビタミンB1を吸収されやすくします。長ネギとニンニクを豚肉とうま味調味料と合わせて炒めました。

人参には100gあたり2.8g、ピーマン100g当たりの食物繊維含有量は2.3gで、野菜の中では高い食物繊維があります。人参とピーマンと鶏のムネ肉をチンジャオロース風に炒めました

アスパラガスの主な栄養素は「アスパラギン酸」「葉酸」「ルチン」「ビタミン類」、もちろん食物繊維も含まれます。このアスパラを豚バラで巻き甘辛く煮ました。

納豆は生きた菌と食物繊維が豊富で腸内環境の改善に最適な食品です。さらに、食物繊維が特に多く含まれる長芋・オクラ・大根・・・まさに食物繊維だらけのぶっかけそばです。

納豆は生きた菌と食物繊維が豊富で腸内環境の改善に最適な食品。納豆とごま油、豆板醤のチャーハンを作りました。あまり準備するものが少なくさっと作れますよ。